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黑米豆浆的做法和配方 黑豆浆怎么做好吃,黑豆浆的家常做法

黑米豆浆的做法和配方

1.黑豆浆怎么做好吃,黑豆浆的家常做法

主料黑豆适量黑米适量白沙糖适量 辅料清水适量

步骤

黑豆浆的做法步骤11.黑米黑豆准备好

黑豆浆的做法步骤22.用开水泡一个小时

黑豆浆的做法步骤33.泡发的黑豆加适量水装入豆浆机打发

黑豆浆的做法步骤44.大约十分钟左右,倒水出来,再加水

黑豆浆的做法步骤55.过筛,渣再加水打多次

黑豆浆的做法步骤66.倒入锅煮开,泡泡不要

黑豆浆的做法步骤77.煮开加入适量白沙糖

黑豆浆的做法步骤88.煮好了

黑豆浆的做法步骤9

2.黑豆浆的做法如何才好喝

【黑豆浆】 原料:黑豆200克 清水800克 糖少许 做法: 1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

做黑豆浆所需要的原料(15张) 2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。 3)大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。

【豆渣饼】 原料:剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙(5克)鸡汁1/2 茶匙(3ml)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml) 做法: 1)将黑豆渣,面粉和鸡蛋混合到一个大碗中,搅拌均匀后,调入盐,鸡汁,胡椒粉和香油搅匀。 2)平底锅烧热后,倒入油,待油7成热时调成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背将饼摊平。

3)煎约1分钟后,翻面再继续煎约1分钟,待双面焦黄后即可。

3.黑米可以打豆浆吗

可以,黑米豆浆做法如下:

主料:黑米25g、黄豆80g

辅料:清水1000ml

步骤:

1、准备食材。

2、将已泡发的黑米淘洗一下,待用。

3、将已泡发的黄豆淘洗一下。

4、随后,淘洗好的黄豆放入豆浆机中,合入淘洗黄豆黑米。

5、加入清水。

6、接着,盖上盖,插上电源。

7、然后,按好五谷豆浆键进行工作,工作完毕将电源拔掉。

8、打开豆浆机。

9、将黑米豆浆过滤。

10、最后,倒入杯中就可以喝喽。

4.黑米可以打成豆浆吗

可以的,建议最好搭配其他其他食材一起打豆浆。

例外,黑米、黑豆、黑芝麻三者一起打豆浆,三者都是黑色食品。黑色独入肾经,食用黑色食品,能够益肾强肾,增强人体免疫功能,延缓衰老,在冬天进食则更具特色,在冬天,黑色食品更能显出“英雄本色”,可谓冬天进补的佳肴、良药。

黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。

它具有“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精、补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

扩展资料:

三黑豆浆 (黑豆,黑米,黑芝麻),可以提前将黑豆和黑米前一晚泡一夜(临时想喝的直接打也可以);黑芝麻炒一下,炒出香味,打出来豆浆非常香;但也不要炒过,炒过的芝麻苦;黑豆,黑米,黑芝麻一起倒入豆浆机,水到刻度线;开始榨豆浆,榨好后加点糖直接喝,不用过滤。

火盛热燥者不宜食用黑米。米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。中医认为黑米性平,味甘;火盛热燥者不宜食用。

由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。

参考资料:人民网-补肾首选三大黑食物 补肾试试三黑豆浆

人民网-常吃黑米健脾暖肝明目活血 挑选优质黑米的经典三招

5.市场上卖的黑米黄豆豆浆怎么做

主料

黄豆70g

黑米30g

有机厨房天然超大葡萄干20g

芝麻10g

调料

900ml

黄豆黑米豆浆的做法

1.把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻备好。

2.黄豆提前8小时浸泡。

3.先把黄豆放入豆浆机中。

4.葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻淘洗干净。

5.把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻放入豆浆机中。

6.加够足量的水。

7.放上豆浆机盖子。

8.插上电源,按一下五谷豆浆键,20多分钟即熟。

9.盛入碗中,即可享用。

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